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Vol 70 No 3 (2020): Volume 70, Issue 3
Published: 2020-03-01

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ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION (ALAN) es editado como publicación oficial de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN), para la divulgación de conocimientos en el campo de la alimentación y de la nutrición principalmente en el Hemisferio Americano. En sus páginas se acogen manuscritos en español, inglés, portugués y francés, tanto de miembros como de aquellos que no sean miembros de la Sociedad, y de cualquiera de las siguientes categorías:

  1. Trabajos generales (revisiones científicas críticas);
  2. Trabajos de investigación (originales);
  3. Trabajos de nutrición aplicada (resultados analíticos de programas de intervención y discusión de recomendaciones de aplicación práctica),
  4. Cartas al Editor (comentarios cortos de interés general o relacionados con resultados o conceptos científicos publicados previamente en Archivos).

LATIN AMERICAN NUTRITION ARCHIVES (ALAN) is published as an official publication of the Latin American Nutrition Sociy (SLAN), for the dissemination of knowledge in the field of food and nutrition, mainly in the American Hemisphere. Its pages include manuscripts in Spanish, English, Portuguese and French, both for members aetnd for those who are not members of the Society, and for any of the following categories:

  1. General works (critical scientific reviews);
  2. Research papers (originals);
  3. Applied nutrition work (analytical results of intervention programs and discussion of recommendations for practical application),
  4. Letters to the Editor (short comments of general interest or related to results or scientific concepts previously published in Archives).